1/4 k de boquerones o bacalao salado
1/4 k de almejas
1/4 k de fideos medianos
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento morrón
125 g de habas frescas
125 g de guisantes
2 zanahorias
3 alcachofas
1 patata
Aceite de oliva
1 l de agua
Azafrán
Sal

Rebanar el pimiento, picar la cebolla y cortar el tomate. Cortar las zanahorias y las patatas.
Cortar en cuatro la alcachofa. Hacer un sofrito con el tomate, pimiento y cebolla. Cuando esté cocido, agregar el resto de las verduras y el pescado.
Verter agua, una pizca de sal y de azafrán. Cocinar media hora y luego de esto, agregar los fideos y esperar unos diez minutos.
Servir los fideos junto con el pescado.