1 lechuga orejona deshojada
150 g de brócoli (cortado en ramitos y cocido)
100 g de jamón ahumado (cortado en tiritas)
150 g de champiñones picados
4 cucharadas de Salsa de Soja
4 cucharadas de Jugo sazonador

Acomoda en forma decorativa las hojas de lechuga sobre un plato.
Corta el corazón de la lechuga y distribúyelo con el brócoli, el jamón y los champiñones.
Sirve bañando con la Salsa de Soja mezclada previamente con el Jugo sazonador.