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ENSALADA DE BACALAO Y PIMIENTO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Bacalao |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 3 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 k de pimientos rojos
1 k de pimientos verdes
150 g de bacalao seco
5 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal |
Preparación
Asar los pimientosy el bacalao. Quitarles la piel y las semillas a los pimientos. Cortar en tiras ambos ingredientes. Pelar y picar los ajos.
Juntar todo esto en un recipiente. Salpimentar y añadir un chorrito de aceite. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |