ENSALADA DE BACALAO Y PIMIENTO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Bacalao Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 3
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 k de pimientos rojos
1 k de pimientos verdes
150 g de bacalao seco
5 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal

Preparación

Asar los pimientosy el bacalao. Quitarles la piel y las semillas a los pimientos. Cortar en tiras ambos ingredientes. Pelar y picar los ajos.
Juntar todo esto en un recipiente. Salpimentar y añadir un chorrito de aceite.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares