4 Patatas
1 apio
1 puerro
1 nabo
1 chirivia (raiz de perejil)
5 ajos
2 zanahorias
150 gr. de champiñones
Alcarabea ( o comino )
Sal y pimienta
1 cda de manteca de cerdo

En una olla, poner agua a calentar. Junto con la manteca, la alcarabea y salpimentar.
Trocear todas las verduras en pequeños pedazos. Colocar todo junto en la olla.
Una vez que se haya formado una sopa o que los pedazos se hayan cocinado bien, retirar y servir.