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COCADA
Ubicación
| País: Panamá |
Comunidad: |
| Típica de: Panamá |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Coco |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Un coco rayado
4 tapas de raspadura ó 2 tazas de azúcar morena
Pepitas de marañon asadas (opcional) |
Preparación
En una paila a fuego lento se coloca la raspadura o la azúcar morena, hasta que se diluya, luego se agrega el coco rayado.
Se cocina por 20 minutos o hasta que cuando usted lo revuelva se separe la mezcla. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |