Empanaditas de Carne
2 Libras de harina
1 3/4 taza de agua
1 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de azúcar
5 Cucharadas de Crisco (la manteca blanca)
Suficiente aceite
Para el relleno:
1 libra de carne
Apio picadito
Cebolla picadita
Aceitunas rellenas
1 lata de salsa de tomate de 8 onzas

Agregar crisco a la harina y mezclarlo, luego le agregas el agua tibia con la sal y azúcar poco a poco.
Lo revuelves con un tenedor y estará listo para trabajar la masa.
Con ayuda de un rodillo con harina estiras la masa y haces discos para rellenarlos con una cucharadita de carne.