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COMPOTA DE FRUTAS Y LICHE
Ubicación
| País: Kenya |
Comunidad: |
| Típica de: Madagascar |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Piña |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 75 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 taza de Piña
1 taza de Melón almizclero
1 taza de Naranjas peladas
1/2 taza de Naranjas frescas
Fresas
1/2 taza de Liches
Azúcar
Agua
Sal
Zumo de limón
Extracto de vainilla puro |
Preparación
Cortar en pequeños trozosla piña, las naranjas peladas y el melón.
Agregar todas estas frutas en un recipiente y las naranjas frecas cortadas en rodajas. Mezclar muy bien ésto y verterle el liche.
Poner a hervir unos minutitos, media taza de azúcar, una pizca de sal, un chorro de agua y 2 cucharaditas de jugo de limón. Añadir unas cucharas de extracto de vainilla.
Verter esta mezcla sobre las frutas y dejarlas enfriar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |