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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETALECHE DE COCO Y PLÁTANO
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Chiapas |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Coco |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1/2 coco fresco
1 plátano grande
Miel al gusto
Hielo el necesario |
Preparación
Licuar el coco en medio litro de agua y páselo por un colador; la leche que salga licúela junto con el plátano, el hielo y la miel.
La lechada de coco es el sustituto completo de la leche de vaca. Si lo apetece, puede colarlo. |
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