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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPISCO SOUR
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pisco |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 Clara de Huevo
1 1/2 Tazas de Pisco
4 Cucharadas de Jarabe de Goma
1/2 Taza de Azúcar
1 Cucharadita de Amargo de Angostura
1 Cubeta de Hielo
Canela molida |
Preparación
Para comenzar hemos de licuar la clara de huevo con el azúcar y sin dejar de batir ir añadiendo el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, el amargo de angostura y el hielo.
Servir espolvoreando canela molida. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |