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PASTA BRAVA

Ubicación

País: Perú Comunidad:
Típica de: Perú Provincia

Características

Alimentos Base: Espagueti Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

500 gr. de espaguetis
250 gr. de mariscos mixtos
2 cucharadas de perejil
1 cucharada de paprika
1 cucharadita de picante o al gusto
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de sal
1 taza de bechamel
3 cucharadas de queso rallado

Preparación

Hervir los espaguetis como indica en la caja, las instrucciones.
Limpiar los mariscos y colocarlo en una cazuela, agregar los ingredientes menos el queso, cocer hasta que los mariscos estén suaves.
En caso de quedar espesa, añadir leche y al final, verificar la sazón y agregar el queso y servir sobre la pasta, decorar con perejil picado y queso rallado por encima.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares

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