2 Tazas de Carne de Res
8 Tazas de Agua
1 Cucharada de Ajo molido
1 Cucharada de Orégano
2 Cucharadas de Aceite
1 Cucharada de Pasta de Tomate
3 Papas Amarillas grandes
Fideos tipo Cabello de Angel
Sal
Pimienta

Picar las papas en dados, trocear la carne de Res. Salpimentar la carne y ajo.
Calentar el aceite en una sartén y freír los trozos hasta que doren, incorporar el orégano, la pasta de tomate y dorar. Agregar el agua y dejar que hierva hasta que la carne esté tierna.
Añadir las papas y los fideos y dejar que hierva durante unos minutos hasta que éstos cocinen.