SOPA DE ZANAHORIA

Ubicación

País: Perú Comunidad:
Típica de: Perú Provincia

Características

Alimentos Base: Zanahoria Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 1
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 zanahoria
1/2 cebolla mediana
1 hoja de laurel
25 gr. de fideos
1 cucharada de aceite
Sal

Preparación

Pica la cebolla y freír, luego se añadir laurel y zanahoria rallada.
Cubrir con agua y cocer.
Triturar cuando estén cocidas, añadir los fideos y cocer 2 minutos y listo.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares