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SALSA DE HUACATAY
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Hoja de huacatay |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 kl. de queso fresco
3/4 de taza de crema de leche o leche evaporada
1 ají peruano (amarillo)
Hojas de Huacatay
Sal |
Preparación
En la procesadora o licuadora poner de a trozos el queso fresco, la crema de leche o la leche evaporada con las hojas de huacatay.
Si se desea algo picante se puede añadir 1 ají peruano (amarillo)más. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |