OKROSHKA

Ubicación

País: Ucrania Comunidad:
Típica de: Ucrania Provincia

Características

Alimentos Base: Ternera Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 140 min. Comensales 3
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

3 huevos duros cocidos
4 tomates cocidos y pelados
2 Pepinos
300 g de carne cocida
3 cebollas cortadas
1 taza de crema cortada
1 litro de Kvas o cerveza
Azúcar
Sal y pimienta

Preparación

Rallar los huevos.
Cortar en pequeños trozos los tomates, pepinos, las cebollas y la carne. Mezclarlo en un recipiente. Refrigerar 2 horas.
Echar cerveza y la crema cortada al gusto. Agregar azúcar y sal a gusto.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares