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FILETES DE POLLO AL GRATIN
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 pechugas de pollo
Mostaza
Mayonesa
Queso en lonchas
Queso rallado
Bacon o jamon |
Preparación
Sellar de ambos lados las pechugas en la plancha.
Mezclar la mayonesa y la mostaza, hasta que formen una misma salsa.
Aparte, se corta el jamón y se coloca encima de los filetes de pechuga junto con el queso. Y encima de esto, la salsa que preparó anteriormente.
Para finalizar la preparación se le espolvorea el queso rallado y se cocina durante cinco minutos al horno a fuego suave. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |