FLAN DE ESPÁRRAGOS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Espárrago Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 3
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 manojo de espárragos ( o una lata)
6 huevos
1 1/2 vasode leche
1/2 vasode agua de los espárragos
Sal

Preparación

Se cuecen los espárragos y se trocean. Se añaden los huevos batidos, la leche y el caldo de los espárragos. Verter la mezcla en una flanera untada de mantequilla y cocinar a baño maría, hasta que cuaje.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares