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FLAN DE ESPÁRRAGOS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Espárrago |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 3 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 manojo de espárragos ( o una lata)
6 huevos
1 1/2 vasode leche
1/2 vasode agua de los espárragos
Sal |
Preparación
Se cuecen los espárragos y se trocean. Se añaden los huevos batidos, la leche y el caldo de los espárragos. Verter la mezcla en una flanera untada de mantequilla y cocinar a baño maría, hasta que cuaje. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |