4 hamburguesas de ternera
1/2 cebolla
1 pastilla de caldo de ave
Vino blanco
Sal y aceite de oliva

Cortar la cebolla cuando esté pelada. Saltearlas en una sartén. Cuando éstas tomen color, añadir las hamburguesas y remover bastante. Unos minutos después, agregar el vino y la pastilla deshecha.
Esperar que se cocine a fuego suave y con la sartén tapada, con el fin de que la salsa espese y el vino evapore.