1 k de chufas
4 l de agua
750 g de azúcar

Dejar remojar las chufas durante un día.
Cuando se termine este tiempo, retirar y escurrir bien. Colocar dentro de una batidora. Agregar el agua y el azúcar. Triturar todo esto y luego colar.
Llevar al refrigerador esta bebida y servir fría.