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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAMERLUZA AL CAVA
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Merluza |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 5 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 1/2 k de merluza
1 centollo
1 botella de cava o champagne
Sal
Aceite |
Preparación
Abrirlos filetes y untar con aceite.
Coloca en una fuente. Precalentar el horno a doscientos grados centigrados.
Cortar en dos el centollo y colocarlo encima del pescado. Verter la cava, salar y Hornear.
Servir caliente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |