MERLUZA AL CAVA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Merluza Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 5
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 1/2 k de merluza
1 centollo
1 botella de cava o champagne
Sal
Aceite

Preparación

Abrirlos filetes y untar con aceite.
Coloca en una fuente. Precalentar el horno a doscientos grados centigrados.
Cortar en dos el centollo y colocarlo encima del pescado. Verter la cava, salar y Hornear.
Servir caliente.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares