SALTEADO DE SETAS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Seta Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 3
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

100 g de setas
1 butifarra con sal y pimienta
1 diente de ajo
1 manojo de perejíl
2 cdas de coñac
3 cdas pequeñas de acéite de oliva

Preparación

Limpiar las setas y freírlas en una sartén con aceite. Ir quitando el agua de la sartén y echar la butifarra.
Cocinar durante diez minutos.
Luego, verter el coñac y echar el perejíl y el ajo picado. Dejar unos minutos y servir caliente.

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Nombre: Recetas Populares