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SOLOMILLO AL WHISKY

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Cerdo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 solomillos de cerdo
1 cabeza de ajos
1 vaso de whisky
Sal
Aceite

Preparación

Pelar los ajos y cortar en rebanadas, al igual que la carne.
Comenzar a cocinar esto, introduciendo los ajos en una sartén con aceite. Luego de dorarlos apenas, agregar los trozos de carne. Salpimentar.
Cuando se esté terminando de cocinar, vertir el whisky y dejar que reduzca.
Servir la carne acompañada de un poco de ajo y encima un poco del aceite y whisky.

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Nombre: Recetas Populares

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