500 g de mantequilla
2 tazas de azúcar
10 huevos
1/2 taza de leche
1 lata de piña
1/2 taza de guindas
1 sobre de levadura
4 tazas de harina

Mezclar el azúcar y la manteca. Juntar con el jugo de la ananá y la leche. Remover bien, agregando la levadura y las yemas.
Para darle consistencia, se echa la harina. A continuación agregar las claras a punto nieve.
Verter esta mezcla en una fuente y cocine durante cuarenta minutos a fuego fuerte.
Regar por encima con caramelo, (azúcar dorada en un poco de agua caliente) y coloque las rodajas de ananá.