TORTILLA DE SETAS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

250 g de setas
1/2 cebolla
1 diente de ajo
4 Huevos
Aceite

Preparación

Rehogar la cebolla y el ajo picados, en una sartén con aceite, incorporar las setas picadas y saltear unos minutos.
Batir los huevos, añadir a éstos las setas, mezclar bien y echar nuevamente a la sartén con aceite. cuajar a fuego lento por las dos caras y listo para servir.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares