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HABICHUELAS CON TOMATE
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Habichuela verde |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 pastilla decaldo de verduras
250 gr. de tomate frito
1 chorrito de aceite
125 gr. de maíz, una latita
3 ajos
500 gr. de habichuelas verdes congeladas
100 gr. de jamón picado
200 gr. de champiñones, una lata |
Preparación
Primero se pican los ajos y se sofríen en el aceite. Se añaden el jamón y se sofríe junto con los ajos.
Echar las habichuelas verdes y esperar unos 15 minutos a que estén listas. Añadir la pastilla de caldo.
Se añade los champiñones y el maíz.
Cuando todo este rehogado, se añade el tomate frito y se deja cinco minutitos.
Se pueden tomar como plato único o para acompañar un filete de pollo o cerdo a la plancha o un huevo frito. Servir calentito. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |