ESPAGUETIS AL AJO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Espagueti Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

3 dientes de ajo
1 lata anchoas en aceite
50 cc. de aceite oliva
400 gr. de espagueti
100 gr. de queso parmesano

Preparación

Hervir los espaguetis durante 20 minutos.
En una sartén con el aceite, se fríen los ajos y la guindilla hasta que estén dorados.
Se vierten sobre los espaguetis, una vez que estén escurridos, las anchoas cortadas en trozos pequeños y su aceite más el queso parmesano. Se remueven bien y se sirven calientes.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares