Verter el contenido de las tarrinas de queso y la nata en una cacerola a fuego lento (sin que llegue a hervir) y remover hasta crear una pasta fina.
En un bol mezclar la leche con el azúcar y cuando este disuelto añadirlo a la mezcla anterior sin retirar del fuego.
Seguir removiendo hasta mezclar todo y cuando empiece a calentarse añadir los sobres de cuajada, remover para que no se formen grumos. Cuando espese, retirar del fuego y verter en un molde previamente untado en caramelo líquido. Dejar enfriar y meter al frigorífico un par de horas.
Servir muy frío. .. |