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MACARRONES AL COMINO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Macarrón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
200 gr. de macarrones
300 gr. de carne de cerdo, pollo o ternera picada
1 cebolla cortada muy fina
2 dientes de ajo laminados
1 pimiento verde cortado en cuadritos
4 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de pimienta negra molida
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de pimentón dulce
4 cucharadas de tomate frito |
Preparación
Cocer la pasta con abundante agua y sal.
Mientras, refreír en una sartén con aceite de oliva, los ajos, la cebolla y el pimiento verde.
Una vez bien refritos añadir la carne picada, la sal, la pimienta negra, el comino y el pimentón dulce, mezclar bien.
Una vez que la carne esté lista, añadir la salsa de tomate y añadir los spaguettis.
Remover bien el conjunto antes de servir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |