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PATATAS A LA GALLEGA

Ubicación

País: España Comunidad: Galicia
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Patata-Papa Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 patatas, grandes
1 pizca de sal
1 chorrito de aceite de oliva
1 pizca de pimentón picante

Preparación

Llenar una cazuela de agua y hervir las patatas ya peladas durante 15 minutos (siempre dependiendo del tamaño de éstas).
Una vez listas, trocéalas de manera que queden redondas y de poco grosor.
Colócalas en una bandeja y rocíalas con el aceite de oliva, seguido de la pizca de sal y el pimentón picante.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares

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