370 gr. de leche condensada (lata pequeña)
100 gr. de coco rallado
24 galletas rectangulares
1 tableta de chocolate fondant
1 vaso de jerez dulce

Mezclar la leche condensada con el coco. Rallar el chocolate. Bañar las galletas en el jerez y forrar con parte de ellas la base de un molde rectangular.
Llenarlo con capas alternas de leche condensada con el coco, chocolate rallado y galletas, finalizando con una capa de galletas.
Dejar en la nevera unas horas.
Desmoldar y espolvorear con chocolate.