125 gr. de nata líquida
125 gr. de azúcar
10 gr. de extracto de vainilla en polvo

Mezclar los ingredientes en una cacerola grande y poner al fuego.
Cuando empiece a tomar un color amarillento, la pasamos a un molde para caramelos o en defecto, poner en una bandeja de hacer cubitos de hielo, rellenando hasta la mitad. Dejar enfriar y desmoldar.
Para su conservación basta con enrollarlos en papel film.