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ESPAGUETIS CON JAMÓN
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia Madrid |
Características
| Alimentos Base: Espagueti |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
500 gr. de espaguetis
250 gr. de jamón en taquitos
1 guindilla
8 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de sal |
Preparación
Cocer los espaguetis tal como figura en las instrucciones del paquete.
Mientras, poner en una sartén el aceite a calentar y añadir los ajos sin pelar y pero cortados con una raja en el centro. Dejar hacer a fuego lento hasta que estén dorados. Añadir los taquitos de jamón y la guindilla entera. Si las guindillas son pequeñas, se debe añadir más unidades.
Esperar a que el jamón empiece a soltar un poquito de grasa y añadir los espaguetis y la cucharada de mantequilla. Remover para que se mezclen los sabores y probar de sal. Servir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |