SOPAS DE AJO CON CHIRLAS Y GAMBAS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Pan Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Otoño-Invierno

Ingredientes

8 pan, rebanadas
150 gr. de gambas
150 gr. de chirlas
2 dientes de ajo
2 huevos
1/2 cucharadita de pimentón
50 cc. de aceite
1 caldo, pastilla

Preparación

Se doran los ajos, las chirlas y las gambas en un poco de aceite en una cazuela de barro y se añade el pimentón procurando que no se queme, para lo que se sumará el agua que requiera inmediatamente.Se pone el pan tostado y a media cocción se escalfan los huevos.Cuando estén cuajados se sirve.

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Nombre: Recetas Populares