4 cucharadas de aceite
250 cc. de agua
500 gramos de bonito
20 gr. de cebolla
2 cucharadas de harina
750 gr. de patatas
1 pizca de sal
125 cc. de tomate

En una cazuela se echa el aceite cuando está caliente se echa la cebolla cortada.
Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en trozos. Se añade el agua.
Cuando las patatas están tiernas se echa el tomate y la harina y se deja guisar por espacio de 30 minutos se la añade el bonito quitándole todas sus espinas. Se deja guisando hasta que esté todo hecho.