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LECHE ASADA
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche condensada |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 75 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
400 gr. de leche condensada
6 huevos
1 cucharada de vainilla, esencia
50 gr. de azúcar
1 chorreón de agua |
Preparación
Disolver la leche condensada en el doble de leche y agregar la esencia de vainilla.
Batir los huevos aparte (claras y yema), y mezclar todo.
Poner la mezcla en un molde de vidrio resistente al calor, el cual deberá estar caramelizado. Hornear a temperatura moderada por 50 o 60 minutos.
Deja enfriar dentro del horno. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |