1 kg. de higos secos
100 gr. de almendras
1 clavo de olor
1 cucharada de canela
1 cucharadita de matalahuva

Tostar un poco la matalahuva y machacarla junto con el clavo y la canela. Reservar.
Picar los higos muy finos y colocar encima las almendras peladas. Espolvorear con matalahuva, el clavo y la canela.
Darle forma, al gusto, a la masa obtenida y prensar, como mínimo una hora.
Cortar en trocitos para servir.