4 cucharadas de mantequilla
4 salmón, rodajas
4 patatas
1 cucharada de sal gruesa
2 pastilla de caldo a las finas hierbas

Se prepara una crema con la mantequilla y la pastilla de caldo a las finas hierbas, no importa hacer de más ya que posteriormente se puede utilizar para ponerle a las patatas.
Se pone el pescado en el microondas con las cucharadas de pasta encima, se cubre con film transparente y se pone 2 minutos a temperatura máxima.
Se mira si está hecho, ya que dependiendo del grosor puede necesitar un poquito mas de tiempo. Ojo no pasarse de tiempo es muy importante.
Las patatas lavadas y con piel, partidas por la mitad y espolvoreadas con sal gruesa también se hacen en el microondas y se untan con la mantequilla sobrante.