CHAMPIÑONES PICANTES

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Champiñón Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 cebollas
3 dientes de ajo
1 pizca de sal
80 cc. de aceite
1 pizca de pimienta negra
250 gr. de champiñones
1 ramito de perejil
1 pizca de picante

Preparación

Freímos la cebolla sin que se queme.
Por otra parte se machaca el ajo, el perejil y el picante y se mezcla con la cebolla y los champiñones limpios y cortados. Se rehoga todo y se deja reposar antes de servir.

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Nombre: Recetas Populares