ROSCA DE PASCUA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Harina Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 110 min. Comensales 6
Estacionalidad: Navidad

Ingredientes

1 vasito de agua de azahar
Agua templada
200 gr. de azúcar
1 kg. de harina
3 huevos
3 huevos cocidos a gusto
1,5 levadura, paquete
200 gr. de mantequilla
1 vasito de ron

Preparación

Se pone la harina y se hace un hueco se ponen la mitad de los huevos crudos y enteros, la levadura, el azúcar, la mantequilla derretida y templada, el ron y el agua de azahar.
Se mezcla todo muy bien añadiendo al mismo tiempo agua templada para ligar bien la masa.
Una vez hecha la masa y que esté suave, se deja reposar una hora.
Después se forma a la rosca se colocan encima el resto de los huevos duros, o sea, ya cocidos, y se rocía de azúcar.
Se mete al horno moderado, hasta que esté hecho.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares