ESPÁRRAGOS SORPRESA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Espárrago Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

15 espárragos verdes gruesos.
1 pasta filo, paquete
2 cucharadas de mantequilla
4 bacón ahumado, lonchas

Preparación

Cortar la parte dura del tallo de los espárragos. Cortar la lámina de pasta filo en tiras anchas.
Derretir la mantequilla y pincelarlas con ella.
Envolver tres espárragos con una loncha de bacón y con una tira de pasta filo, cerrar el paquete por la parte de abajo y decorar al gusto.C
olocar los paquetes de espárragos en una bandeja de horno, sobre papel sulfurizado. Meter en el horno a temperatura media, hasta que veamos que la pasta empieza a dorarse.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares