· 400 g de espirales de colores
· 100 g de jamón curado
· 300 g de setas
· 1 diente de ajo
· aceite
· sal
· 1 vaso de nata líquida
· 2 cucharadas de salsa de tomate

Cocer la pasta en agua con sal, escurrir y reservar.
Dorar ajo bien picado y el jamón cortado en dados en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Añadir las setas lavadas, secas y cortadas en tiras, dorarlas.
Añadir el tomate a la nata, mezclar bien y verter en la sartén junto con las setas y el jamón. Rectificar de sal y servir.