| País: España | Comunidad: |
| Típica de: España | Provincia |
| Alimentos Base: Huevo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
75 gr. de anchoas en aceite |
Se limpian las espinacas y se ponen a cocer en agua hirviendo con sal. A los diez minutos de hervor se retiran y se ponen en un colador debajo del grifo del agua fría para refrescarlas. Se escurren bien, estrujándolas un poco para que dejen toda el agua verde, ya escurridas se pican sobre la tabla. |
| Nombre: Recetas Populares |
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