2 pechugas de pollo, en filetes
2 manzanas
2 cogollos de lechuga
1 bote de salsa rosa
100 cc. de aceite
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta

Salpimentar los filetes de pollo y freírlos en una sartén con un chorrito de aceite.
En una fuente, poner la lechuga, cortada en juliana y la manzana pelada y cortada en dados.
Luego, añadir los filetes, ya fritos, también cortados en dados. Rociar la ensalada con salsa rosa.