ENSALADAS DE ACELGAS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Acelga Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

250 gr. de acelgas congeladas
2 huevos
2 tomates
1 pizca de sal
20 cc. de aceite
10 cc. de vinagre

Preparación

Se cuecen las acelgas y los huevos. Se ponen en una fuente, picando los huevos y se le añade el tomate troceado. Aliñar con sal, vinagre y aceite.
Se puede tomar tanto frío como templado.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares