| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Toledo | Provincia |
| Alimentos Base: Tomate | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: Primavera-Verano | |
5 cucharadas de aceite de oliva |
En una bandeja de horno se ponen a asar los pimientos, los tomates y las cebollas. Una vez bien asados se sacan del horno y se cubren con un paño, una hora aproximadamente. |
| Nombre: Recetas Populares |
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