500 gr. de champiñones enteros y limpios
1 vaso de agua
1 vaso de vino blanco
1 pizca de sal
8 jamocitos de pollo(muslos)
1 cebolla
1 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce
500 gr. de coles de Bruselas

En la olla expres o rápida, echar la mitad del aceite y sofreír la cebolla picadita.
Dorar el pollo y echar el resto de los ingredientes en la olla, cerrar y contar 25 minutos desde que empiece a girar la válvula. A continuación servir caliente.