COLES DE BRUSELAS GUISADAS CON CHAMPIÑÓN

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Col de Bruselas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

500 gr. de champiñones enteros y limpios
1 vaso de agua
1 vaso de vino blanco
1 pizca de sal
8 jamocitos de pollo(muslos)
1 cebolla
1 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce
500 gr. de coles de Bruselas

Preparación

En la olla expres o rápida, echar la mitad del aceite y sofreír la cebolla picadita.
Dorar el pollo y echar el resto de los ingredientes en la olla, cerrar y contar 25 minutos desde que empiece a girar la válvula. A continuación servir caliente.

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Nombre: Recetas Populares