| País: España | Comunidad: |
| Típica de: España | Provincia Madrid |
| Alimentos Base: Chorizo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
8 rodajas de chorizo |
Freír el chorizo, sólo con su grasa, y cuando empiece a dorarse agregar la cebolla, bien picada, y cuando vaya a tomar color trasladar el sofrito a una cazuela de barro, donde se añadirán las rebanadas de pan en el fondo. |
| Nombre: Recetas Populares |
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