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LANGOSTINOS AL HORNO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Langostino |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 guindilla pequeña
2 limones
1 vasito de aceite
2 dientes de ajo
750 gr. de langostinos |
Preparación
Abrimos todos y cada uno de los langostinos mediante un corte longitudinal por la zona de las patas.
Colocamos los langostinos en una fuente para hornear "patas arriba" de manera que quede la zona abierta por arriba.
Preparamos una salsa con el zumo de los limones, igual parte de zumo de limón que de aceite, los ajos picados y la guindilla picada, y sal al gusto, agitamos la salsa y rehogamos todos los langostinos.
Metemos en el horno a buena temperatura (200º ) hasta que el color nos satisfaga (unos 20 - 25 minutos). |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |