Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAESPÁRRAGOS A LA CREMA
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Espárrago |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 litro de agua
1 manojo de espárragos trigueros
75 gr. de mantequilla
125 cc. de nata líquida
50 gr. de queso parmesano |
Preparación
Se pone a hervir agua y se echan los espárragos. Al primer hervor se retiran.
Se ponen en una fuente refractaria con un trozo de mantequilla, la nata y encima el queso. Gratinar hasta dorar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
