BUÑUELOS ANTIOQUEÑOS

Ubicación

País: Colombia Comunidad:
Típica de: Colombia Provincia

Características

Alimentos Base: Queso fresco Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad: Navidad

Ingredientes

4 tazas de queso fresco molido
2 tazas de maicena o harina de maíz
4 huevos
1 cucharada de almidón
1 cucharada de azúcar

Preparación

Mezcle todos los ingredientes sin amasar demasiado. Forme los buñuelos y fríalos primero en aceite templado. Cuando los buñuelos suban aumente el calor para que crezcan y doren.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares